Letní sladké dobroty: Mirabelková bublanina s vůní perníku podle Ivany Černé
Fotografie (internal)
15. července 2014 • 05:00
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Mirabelková bublanina s vůní perníku podle Ivany Černé
Potřebujete
4 vejce • 80 g cukru • 220 g polohrubé mouky • 3 lžíce oleje • 3 lžíce vody • 1 ½ lžičky koření Medový perník • ½ lžičky jedlé sody • 250 g mirabelek • 2 jablka
Postup:
Vejce ušleháme s cukrem, vodou a olejem, postupně přidáváme polohrubou mouku smíchanou s kořením Medový perník a sodou. Poklademe omytými mirabelkami a na plátky nakrájenými jablky a dáme péci do předehřáté trouby na 170 ºC na 25 minut. Pečeme dozlatova, zkoušíme špejlí. Pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.
