Recepty do stovky: Masové placičky

Masové placičky

Potřebujete

2 cibule, 2 lžíce másla, 500 g mletého masa, sůl, pepř, 2 lžičky mletého nového koření, 1 lžičku sladké papriky, 2 – 3 snítky petrželky, 125 g sýra Feta, 1 vejce, asi 8 lžic vařené rýže

Postup:

Oloupanou cibuli nakrájejte najemno, nechte na pánvi zesklovatět na polovině másla a chvíli ji duste. Přidejte polovinu mletého masa a 3 minuty smažte vše společně. Okořeňte a přidejte najemno nasekanou petrželku.
Osmažené maso vyndejte a nechte vychladnout. Pak vychladlou směs přidejte k syrovému masu a vmíchejte fetu nakrájenou nadrobno, vejce a rýži. Z masové hmoty vytvořte 20 placiček, které osmažte ve zbytku horkého másla asi 4 minuty do zlatova.

Recepty

Sladké dobroty: Rychlé tvarohové koblížky podle Anety Bartuškové

Celý článek

.