Recepty do stovky: Plněný lilek
Plněný lilek (Shutterstock.com)
28. září 2014 • 05:00
Na konec týdne trochu té Itálie? Zkuste lahodné těstoviny penne po sorrentinsku!
Plněný lilek
Potřebujete
250 g mletého masa, 50 g eidamu, 1 cibule, 1 vejce, sůl, pepř, mletý kmín, stroužek česneku, podravka
Postup:
Lilek opláchneme, odkrojíme stopku, podélně rozkrojíme, vydlabeme vnitřek. Obě půlky posolíme. V misce smícháme mleté maso, dřeň lilku, nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a vejce. Směs okořeníme Podravkou, kmínem, pepřem. Lilky vysušíme, naplníme směsí, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do pekáče. Mírně podlijeme vodou a pečeme 25 až 30 minut.
Cena cca 60 Kč
