Z jednoho pekáčku: Zapečená cuketa se sýrem a bulgurem podle Jany Remkové | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 19. března 2024

Svátek slaví Josef, zítra Světlana

Z jednoho pekáčku: Zapečená cuketa se sýrem a bulgurem podle Jany Remkové

Fotografie
Fotografie (internal)

No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.

Zapečená cuketa se sýrem a bulgurem podle Jany Remkové

Potřebujete

4 mladé cukety • 200 g strouhaného sýra • 4 vejce • 4 lžíce uvařeného bulguru • 100 g másla • sůl • mletý pepř • 3 stroužky česneku

Postup

Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku. Cukety oloupeme a nahrubo nastrouháme do misky, osolíme a necháme odstát, aby se zbavily vody. V misce smícháme žloutky, bulgur, sýr, prolisovaný česnek a vymačkané cukety. Nakonec přidáme sníh z bílků. V zapékací misce rozehřejeme máslo, jakmile zavoní, rozprostřeme na ně stejnoměrnou vrstvu cukety. Pečeme při 200 ºC dorůžova. Podáváme se zeleninou a bramborem.

 

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.