Z jednoho pekáčku: Kuřecí balíčky podle Hany Svatuškové
No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.
Kuřecí balíčky podle Hany Svatuškové
Potřebujete
1 listové těsto • 3 kuřecí stehenní řízky • 150 g šunky od kosti • 1 svazek jarní cibulky • 150 g strouhaného sýra • sůl • směs koření Tandoori masala • 1 vejce na potření • olej
Postup
Kuřecí maso pokrájíme na kousky, osolíme a okořeníme směsí koření Tandoori masala. Na oleji ho osmahneme a necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme, rozdělíme na 4 části. Ty poklademe plátky šunky, posypeme strouhaným sýrem a nakrájenou jarní cibulkou. Doprostřed dáme kuřecí maso a vše zabalíme do úhledných balíčků, které potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na plech s pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova asi 40 minut
