Sladké dobroty: Kofilová buchta podle Ivany Černé
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Kofilová buchta podle Ivany Černé
Potřebujete
3 čokolády Kofila • 1 čokoládovou tyčinku Bounty • 1 vanilkový cukr • 1 hrnek cukru • 1 vejce • 1 ½ hrnku polohrubé mouky • 1 hrnek meruňkového kefíru • 1 prášek do pečiva • 1 hrnek oleje • 4 lžíce medu • 10 meruněk
Postup:
Všechny suroviny smícháme s nadrobenou nebo nasekanou čokoládou. To těsta přidáme 4 meruňky, omyté a nakrájené na kousky. Těsto zamícháme a vlijeme na plech s pečicím papírem. Ostatní meruňky rozpůlíme a rozkrojenou částí vložíme na těsto. Vše pokapeme medem a dáme péci do rozehřáté trouby na cca 35 minut na 170 ºC. Na závěr posypeme moučkovým cukrem.
