Rychlovky za pár korun: Rýžovo-česnekové placky podle Jany Remkové
Fotografie (internal)
11. února 2014 • 05:00
No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.
Rýžovo-česnekové placky podle Jany Remkové
Potřebujete
200 g rýže • 100 g tvrdého sýra • ½ klobásy • 50 g měkkého salámu • 1 vejce • 5 stroužků česneku • majoránku • strouhanku • olej • sůl • mletý pepř
Postup
Rýži si předem uvaříme, necháme ji vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži z jiného jídla). Salám, klobásu a sýr nastrouháme nahrubo, promícháme s rýží. Přidáme vejce a prolisovaný česnek, vše osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou. Namočenýma rukama tvarujeme vyšší placičky, které obalíme ve strouhance a osmažíme na oleji.
