Skončete na chvíli s dietami: Krevetový koktejl | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

čtvrtek 28. března 2024

Svátek slaví Soňa, zítra je Velký pátek / Taťána

Skončete na chvíli s dietami: Krevetový koktejl

Krevetový koktejl
Krevetový koktejl (Foto Shutterstock)

Že už vám všechny možné diety po svátcích, jiné hubnutí a další předsevzetí lezou na nervy a chcete si zase vyhodit z kopýtka? Udělejte mejdan pro přátele a něco dobrého jim připravte. Tady je inspirace…

Krevetový koktejl

Potřebujeme

• 350 g očištěných krevet • stroužek česneku • čerstvou chilli papričku nebo půl lžičky sušeného chilli koření • 5 lžic olivového oleje • lžíci citronové šťávy • lžičku medu • lžíci sekané koriandrové nebo petrželové nati • 2 srdíčka hlávkového salátu • zralé oloupané a vypeckované avokádu (lze vynechat) • hrst lístků rukoly (lze vynechat)

Příprava

Česnek a chilli papričku bez semínek jemně nakrájíme. Rozmražené a osušené krevety promícháme s česnekem a chilli a smažíme asi 2 – 3 minuty na lžíci oleje. Poté je dáme do misky a necháme vychladnout. V misce rozšleháme zbylé 4 lžíce oleje s medem a citronovou šťávou. Rajčata rozčtvrtíme, vyjmeme dužinu se semínky a nakrájíme nadrobno, a spolu s koriandrem nebo petrželkou je přidáme k ochucenému oleji. Směs šleháme, dokud nezhoustne. Těsně před podáváním najemno pokrájíme avokádo, lístky salátu nebo rukoly natrháme na menší kousky a rozdělíme je do skleniček. Na vše navršíme krevetky a přelijeme zálivkou. Podáváme s bagetou nebo chlebovými plackami, potřenými olejem a rozpečenými v troubě.

Autor:  ak

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.