Dietnější recepty: Cuketová tapisérie podle Kateřiny Gajové
Potřebuji zhubnout! Rychle a jednoduše. Tak uvažuje řada lidí nejen po vánočních svátcích. A nasadí buď některou z drastických diet, které propagují celebrity, nebo začnou prostě hladovět. To samozřejmě dlouho nevydrží a jojo efekt je na světě. Jak zhubnout opravdu a bez trápení? Chce to pravidelně jíst, připravovat si zdravá a energeticky vyvážená jídla a hýbat se. Máme pro vás několik rad na stravování a také konkrétních recepty.
Cuketová tapisérie podle Kateřiny Gajové
Potřebujete
200 g polenty • 250 ml bílého jogurtu nebo podmáslí • sůl • 5 lžic olivového oleje • 3 filety ančoviček • 2 malé cukety • nastrouhaný parmazán • 125 g mozarelly • 1 lžičku sody
Postup
Smícháme polentu se sodou, solí, jogurtem, olejem a doplníme vodou na těsto, které se dá lít. Do zapékací misky vždy vlijeme těsto, obložíme plátky cukety a mozzarellou a překryjeme vrstvou těsta. Vršek ozdobíme kolečky cukety a posypeme parmazánem. Pečeme při 180 °C 40 minut.
