Víte, čím na silvestra pohostit návštěvu? Tip na tvarůžkovou pomazánku!
Česnek, majonéza, salámy. Všechny tyhle „mňamky“ sice neodmyslitelně patří k jednohubkám a chlebíčkům na silvestrovském stole, díky nim se však z veselé noci snadno stane noční můra se žlučníkovým záchvatem. Chutné recepty ale můžete připravit i odlehčenou formou. Aha! poradí, jak na to.
Tvarůžková pěna
4 porce
Ingredience:
2 balení zralých tvarůžků, 3 lžíce rostlinného tuku, 1 lžíce hořčice, 1 jarní cibulka, špetka soli a pepře, lahůdková mletá paprika
Postup:
Ponorným mixerem rozmixujeme tvarůžky na kaši. Přidáme rostlinný tuk, hořčici, pepř a případně lehce osolíme. Dobře promícháme a vmícháme najemno nasekanou cibulku. Nakonec namažeme na celozrnné pečivo a doplníme zeleninou. Můžeme posypat červenou paprikou.
Co na to odborník? „Tvarůžky jsou, jako jediný sýr, vyrobeny z nízkotučného mléka. Výborně se proto hodí i při redukční dietě nebo při stravování s nižším obsahem tuků.“
