Rychlovky za pár korun: Sýrové karbanátky podle Jany Remkové
Fotografie (internal)
14. července 2014 • 05:00
No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.
Sýrové karbanátky podle Jany Remkové
Potřebujete
600 g mletého vepřového masa • 300 g uzeného sýra • 1 lžíci vegety • kari koření • 8 – 10 olomouckých tvarůžků • hladkou mouku • 1 vejce • 120 g mletých mandlí • 120 g strouhanky • olej
Postup
Maso promícháme se strouhaným uzeným sýrem, ochutíme vegetou a kari kořením, dobře promícháme. Masovou směsí obalíme jednotlivé olomoucké tvarůžky a vše obalíme v trojobalu – v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a strouhance smíchané s mandlemi. Osmažíme na oleji a podáváme s bramborovou přílohou.
