Rychlovky za pár korun: Barevná sekaná podle Martiny Antalové
Fotografie (internal)
24. května 2014 • 05:00
No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.
Barevná sekaná podle Martiny Antalové
Potřebujete
1 kg mletého vepřového masa • 100 g špeku • 2 cibule • 3 stroužky česneku • 1 červenou papriku • 1 zelenou papriku • 3 lžíce strouhanky • 1 vejce • sůl • mletý pepř • kmín
Postup
Špek, cibuli a papriky nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme nebo utřeme. Mleté maso promícháme se všemi surovinami, utvoříme šišku, vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme při 180 °C 60 minut. Podáváme s bramborovou kaší.
