Rychlovky za pár korun: Pomazánka z uzeného sýra podle Otto Pláška
Fotografie (internal)
1. října 2013 • 05:00
No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.
Pomazánka z uzeného sýra podle Otto Pláška
Potřebujete
1 balení uzeného sýra (Sedlčanský uzenec) • 1 pomazánkové máslo • 1 lžíci majonézy • mletý bílý pepř
Postup
Do mísy dáme pomazánkové máslo, majonézu a bílý pepř. Vše pořádně promícháme. Na jemném struhadle nastrouháme celý uzený sýr. Asi třetinu nastrouhaného sýru si necháme odloženou na zdobení a zbytek vmícháme do základní směsi. Lehce dochutíme bílým pepřem. Dáme vychladit a podáváme buďto nakrájené bagetě nebo chlebu ozdobené zbylým sýrem.
