Sladké dobroty: Jablková roláda podle Ireny Polákové
Jablková roláda podle Ireny Polákové (Profimedia.cz)
23. srpna 2013 • 05:00
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Jablková roláda podle Ireny Polákové
Potřebujete
4 vejce • 200 g cukru • 200 g hladké mouky • 300 g nastrouhaných kyselejších jablíček • mletou skořici • 1 vanilkový cukr • rozinky • rum
Postup:
Celá vejce s cukrem ušleháme do pěny. Pak do pěny lehce vmícháme mouku. Na pečicí papír, kterým vyložíme plech, stejnoměrně rozložíme strouhaná jablíčka. Posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a rozinkami namočenými v rumu. Nahoru nalijeme těsto. Pečeme při 160 ºC cca 15 – 20 minut. Ještě teplý moučník srolujeme těstem nahoru a ozdobíme.
