PROSTŘENO: Karbanátek 3x jinak podle Blanky Bicové | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 19. března 2024

Svátek slaví Josef, zítra Světlana

PROSTŘENO: Karbanátek 3x jinak podle Blanky Bicové

Karbanátek 3x jinak
Karbanátek 3x jinak (FTV Prima)

Blanka o sobě říká, že se ráda hádá a nechá se lehce rozhodit. To se bude muset krotit. Její domeček prochází rekonstrukcí, okolí je zaneřáděné, na zahradě skladiště. Hanka to označí za nehorázný binec, Katka ztratí chuť k jídlu, ještě než překročí práh.Tento večer se moc nepovedl.

Karbanátek 3x jinak podle Blanky Bicové

Potřebujete:

500 g mletého masa • 2–3 stroužky česneku • špetka majoránky • 3 vejce • strouhanka dle potřeby • 100 g eidamu • 1 menší květák • 1 menší brokolice • 1 cibule • 1 kg brambor • 1 svazek pažitky • sůl, pepř

Blanka Bicová

Postup:

Maso dáme do misky, přidáme cibuli nakrájenou najemno, sůl, pepř, česnek, majoránku, jedno vajíčko. Směs rozdělíme na tři díly. Uvaříme si brokolici a květák v osolené vodě doměkka.

Do prvního dílu masa přidáme nastrouhaný sýr, vytvoříme karbanátky, které obalíme v trojobalu a usmažíme. Do druhé varianty dáme nasekaný uvařený květák a karbanátky také obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a osmažíme.

Do třetí varianty přidáme uvařenou brokolici, maso vytvarujeme, obalíme a osmažíme, a všechny karbanátky můžeme podávat s přílohou.  Zatímco smažíme karbanátky, uvaříme si brambory, kam poté přidáme pokrájenou pažitku s kusem másla, a rozšťoucháme. Nebo (jako Blanka) brambory scedíme, přidáme máslo a pažitku a dobře uzavřený hrnec pevně uchopíme a pořádně potřepeme.

Autor:  mpa

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.