Sladké dobroty: Tvarohové knedlíky s jahodami podle Ivany Bartuškové
Fotografie (internal)
15. března 2013 • 05:00
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Tvarohové knedlíky s jahodami podle Ivany Bartuškové
Potřebujete
250g měkkého tvarohu ✦ 1 vejce ✦ 300 g polohrubé mouky ✦ 1 lžičku prášku do pečiva ✦ špetku soli ✦ 1 lžíci cukru ✦ ½ šálku mléka ✦ asi 20 jahod ✦ máslo ✦ moučkový cukr ✦ tvrdý tvaroh na posypání
Postup:
Ze surovin vypracujeme těsto, z kterého uděláme váleček. Nožem nakrájíme na špalíčky, uděláme placičky, do nichž zabalíme jahody. Vytvoříme knedlíčky a vaříme je ve vodě asi 10 minut. Knedlíky polijeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a nastrouhaným tvarohem.
