Sladké dobroty: Americký koláč
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Potřebujete
1 hrst ořechů ◆ 4 vejce ◆ 2 hrnky polohrubé mouky ◆ 1 hrnek krupicového cukru ◆ 1 lžička kakaa ◆ ½ hrnku oleje ◆ 1 prášek do pečiva ◆ 4 hrnky krájeného jablka ◆ ½ lžíce skořice
Na ozdobu
čokoládová poleva a moučkový cukr
Podle chuti
rozinky
Postup:
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky, ořechy nasekáme. Vejce utřeme s cukrem, přidáme polohrubou mouku, skořici, kakao, prášek do pečiva a olej.
Důkladně promícháme, přidáme na kostičky nakrájená jablka, hrst ořechů a trochu rozinek. Těsto znovu důkladně promícháme. Husté těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 175 °C asi 15 – 20 minut. Nakonec americký koláč polijeme čokoládovou polevou, případně můžeme jen pocukrovat.
