Svatomartinské přežírání: Jak ulevit přecpanému břichu!
Dobře propečená husička a k ní láhev mladého vína od pradávna patří ke svátku sv. Martina. Tradiční svatomartinské hody o víkendu pomyslně startují předvánoční období, které je, přestože by mělo být postní, spojeno s obžerstvím. Jen co se dojedí pečínky, husí játra a paštiky, je tu za pár dní Mikuláš, který nás obdaruje sladkostmi. Zároveň se ve většině domácností začíná péct cukroví, rozjíždí se vánoční večírky, a pak tu jsou hned Vánoce a Silvestr. Užíváme si a naše útroby trpí. Jak zažívání pomoci?
Pálení žáhy
- Anýz a kmín – uvařte si ze 2 lžiček semen čaj. Zalijte je 250 ml vroucí vody a nechte 10 minut louhovat.
- Jedlá soda – půl lžičky sody a několik kapek citronu rozmíchejte v troše teplé vody a vypijte.
- Řepa – žaludeční šťávy neutralizuje i džus z červené řepy.
- Levý bok – pokud budete spát na levém boku, nemohou žaludeční šťávy proniknout do jícnu. Poslední jídlo si dejte 3 hodiny před spánkem.
Podráždění žaludku jídlem
- Máta peprná – 2 lžičky byliny zalijte 250 ml vroucí vody, nechte 10 minut louhovat a pijte 3krát denně. Nikdy si ji »nevařte« při pálení žáhy, problémy zhorší.
- Puškvorec – popíjejte nálev nebo žvýkejte kořen puškvorce. Nálev připravíte zalitím 3 lžiček kořene půl litrem studené vody, nechte 4 hodiny macerovat a před pitím ohřejte.
- Sléz a meduňka – připravte si čaj ze lžičky slézu maurského a lžičky meduňky, bylinky přelijte je 250 ml vody a nechte 5 minut louhovat.
Podráždění žaludku alkoholem
- Kuřecí vývar – musí být čistý, bez zeleniny, nudlí a masa. Dodá tekutiny a navíc je balzámem na podrážděný žaludek.
- Malá Plzeň – musí jít o plzeňskou dvanáctku – je zásaditá a překyselenému žaludku pomůže. Pozor: opravdu jen jednu!
- Rohlík a suchary – dodají energii, lehce zaplní žaludek a zmírní tak nevolnost. Důležité je sníst je suché, bez sýrů a salámů.
Plynatost
- Fenykl – připravte si ze semen čaj či je zkuste jako Indové žvýkat.
- Kardamon – lžičku kardamonu vařte 10 minut ve 250 ml vody, pijte po jídle.
- Mrkev – dejte si jí denně misku pěkně jemně nastrouhané.
- Zázvor – ukrojte si po každém jídle kousek čerstvého zázvoru a snězte ho. Můžete si z něj uvařit i čaj.
Žlučníková kolika
- Bylinný čaj – 20 g anýzu, 15 g krušinové kůry, 50 g vrbových listů a 30 g truskavce smíchejte. Čaj připravte zalitím 1 lžíce směsi 250 ml vody a nechte 10 minut louhovat. Pijte vlažný při záchvatu.
- Černá ředkev – rozpouští žlučníkové kameny, podporuje sekreci žluči. Před jídlem si dejte lžíci vymačkané šťávy.
- Zelený čaj – vyměňte ho za pivo nebo víno po jídle. Podporuje funkci jater a žlučníku.
- Ostropestřec mariánský – denně rozžvýkejte 4 semena.