SUŠI krok za krokem... Motali jsme za vás! Tak se nebojte a zabalte si také rýži, rybu, krevetku…
3 fotografie
Lahodný pokrm zvaný suši se v posledních letech stal fenoménem gastronomie a milovníci jídla se mohou doslova »utlouct« po pozoruhodné exotické chuti. Nicméně existují i lidé s despektem k novotám tohoto typu. Mají mylnou obavu ze syrových ryb nebo vysoké ceny.
Nedělní Aha! vám nyní za pomoci specialisty (nejen na suši) Jana Hajného (www.foodartist.cz) předvede, jak snadno lze japonskou specialitu připravit. Krok po kroku ukázal mistr svého oboru redaktorce Nedělního Aha!, že i když nejste zrovna manuálně zruční, výsledek je prostě k sežrání…
TIPY NEDĚLNÍHO AHA!
Kde se dají ingredience pořídit? Kvalitní japonské suroviny jsou alfou a omegou dobrého suši. Dnes se dají koupit téměř všude – v supermarketech, na internetu atd. Počáteční investice je vždy největší. Když to rozpočítáme na dva strávníky, budou nás základní suroviny stát do 500 Kč. Při druhé přípravě už konzument koupí pouze aktuální suroviny (ryby), protože wasabi, ocet, sójová omáčka přece jenom chvíli vydrží.
3 fotografie
