Recept na bohatství: Vitariánský sluneční salát na zhubnutí
V kulinářské soutěži Recept na bohatství svérázný soutěžící Stanislav Kunc (42) připravil vitariánský salát. Vitariánství je výřivový směr založený na tepelně neupravených potravinách. Vyzkoušíte Standův recept?
POSTUP: Nahrubo nastrouháme mrkev, ředkvičku a okurku, zamícháme a přidáme olivový olej. Po obvodě misky rozložíme listy hlávkového salátu. Doprostřed misky vložíme připravenou směs. Rozpůlíme avokádo, nakrájíme na kostky a polévkovou lžící ho zbavíme slupky. Rozkrájíme rajče na malé kousky a spolu s avokádem jimi obložíme směs uprostřed misky. Nahrubo nasekáme ořechy a jimi a vločkami z mořských řas misku posypeme.
DALŠÍ RECEPTY NAJDETE NA NAŠEM NOVÉM FACEBOOKU: http://www.facebook.com/ReceptySlavnych.
Co je vitariánství?
Výživový směr založený na přijímání tepelně neupravených potravin. Nejčastěji pouze rostlinného původu, tedy zeleniny, ovoce, ořechů, semen, naklíčeného obilí a luštěnin. Někteří vitariáni také pijí syrové mléko a jedí mléčné výrobky převážně z kozího nebo ovčího mléka.
