diskuse 18.12.2011  12:00
O tom, že na štědrovečerní stůl patří bramborový salát, asi nikdo nepochybuje. Každá rodina má svůj recept, který si předává z generace na generaci, případně ho vylepšuje.
Vytisknout článekPoslat článek emailem |

Pokud ale letos toužíte po změně, můžete se inspirovat našimi recepty – některé jsou variantou klasického salátu, jiné jsou inspirovány zahraničními kuchyněmi a jsou hodně netradiční. Troufnete si na některý?

Klasický bramborový salát

POTŘEBUJETE: ✦ 600 g brambor ✦  150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) ✦ 3 vejce ✦ 1 cibuli ✦  4 sterilované okurky ✦ sůl a mletý pepř ✦ lák z okurek ✦ majonézu ✦  plnotučnou hořčici

Brambory ve slupce a kořenovou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, vejce uvaříme natvrdo. Pak vše nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a okurky, majonézu a plnotučnou hořčici. Promícháme, přidáme lák z okurek a dochutíme dle potřeby solí a pepřem. Necháme odležet nejlépe do druhého dne.

Další recepty na bramborové saláty najdete ve fotogalerii...



Autor: dos
reklama
zpět do kategorie Recepty