Vánoční pečení s Ivetou Fabešovou: Ořechový chléb! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 19. března 2024

Svátek slaví Josef, zítra Světlana

Vánoční pečení s Ivetou Fabešovou: Ořechový chléb!

Iveta vám v našem seriálu nabídne mlsání na vánoční stůl.
Iveta vám v našem seriálu nabídne mlsání na vánoční stůl. (TV Prima, Profimedia.cz)

„Člověk potřebuje k vaření především talent a lásku,“ říká Iveta Fabešová (26), kterou proslavila kulinářská reality show televize Prima Na nože!. Svá slova Iveta potvrzuje činy – ačkoli vystudovala úplně jiný obor, láska k vaření zvítězila, a tak je nyní respektovanou kuchařkou a cukrářkou.

Proto jí nyní Prima dala prostor a ve všední dny od 18.40 peče cukroví v pořadu Vánoční pečení. Pokud si její recept nestihnete zapsat, najdete ho v našem deníku. Dnes se naučíme ořechový chléb...

POTŘEBUJETE: ✔ 3 vejce ✔ 250 g krupicového cukru ✔ 2 lžičky mleté skořice ✔ 250 g hrubě nasekaných neloupaných mandlí ✔ 260 g hladké mouky ✔ máslo ✔ mouka na vymazání a vysypání plechu

Troubu si předehřejte na 180 ºC.

Vejce a cukr šlehejte elektrickým mixérem po dobu alespoň 20 minut, tento krok je velmi důležitý, není dobré ho ošidit!

Poté do získaného krému zlehka vmíchejte mletou skořici, nasekané madle a mouku.

Plech vymažte máslem a vysypte moukou.

Připravte si cukrářský sáček na jedno použití (seženete ho v potřebách pro cukráře), naplňte ho těstem a pak odstřihněte zhruba 1 cm z rohu. Na plech nastříkejte dva širší pruhy.

Plech vložte do trouby a pečte chléb asi 30 minut dozlatova. Pak vyjměte, nechte vychladnout a nařežte šikmé plátky.

Doba přípravy: 30 minut

Doba pečení: 30 minut

Upečete: 2 chleby

Aha! Víte, že...

...mandle jsou plodem mandloně obecné? Většinou je řadíme mezi ořechy, ale správně botanicky se jedná o peckovici. Mandle jsou doslova nabité zdraví prospěšnými látkami, které jsou například dobré pro zdravou pleť a vlasy a posilují srdce.

Vyhrajte skvělý vánoční dárek!

nado
8. 12. 2011 • 07:28

toto je recept na italske biscotti,recept neni spravny - i na obrazku je patrne,ze po upeceni se nakraji na platky a opet se vlozi na par minut do trouby.navic vymazani a vysypani plechu je zbytecne,staci pecici papir.

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.