Večeře s Aha! Což takhle dát si... Mleté špízy
Fotografie (internal)
18. června 2010 • 12:00
Tento týden v Aha! grilujeme, a tak i tentokrát máme pro vás připraven recept na pokrm, který se hodí hlavně na zahradní párty. Jde o maďarské mleté špízy se zakysanou smetanou.
Pro 4 osoby
-
1 kg mletého hovězího masa
-
1 lžička soli
-
1 lžička majoránky
-
1 lžička mletého černého pepře
-
1 lžička sladké papriky
-
1 lžička pálivé papriky
-
3 stroužky česneku
-
špejle/balíček
-
200 ml zakysané smetany
-
4 ks tmavého pečiva
V míse smícháme maso s kořením a nasekaným česnekem.
Uválíme váleček, který napíchneme na špejli jako špíz.
Grilujeme ze všech stran dozlatova.
Zakysanou smetanu smícháme se špetkou soli a jedním nasekaným stroužkem česneku.
Podáváme se smetanou a tmavým pečivem.
