Doutníčky
2. ledna 2009 • 02:00
Na mírném ohni za stálého míchání svařte v hrnku drobně nakrouhanou čokoládu, smetanu, cukr, vanilku a mandle. Hmotu nechte zchladnout na pokojovou teplotu, rozdělte ji na stejně velké kousky a utvořte z ní doutníčky, vložte je do lednice a nechte ztuhnout.
POTŘEBUJETE:
■ 80 g čokolády na vaření
■ 50 g mletých mandlí
■ 60 g pískového cukru
■ 50 ml smetany
■ na špičku nože dřeně z vanilkového lusku
■ 1 sáček čokoládové polevy
■ čokoládový máček
■ staniol nebo alobal
Pak polovinu zabalte do kousků staniolu, druhý konec namočte v rozehřáté čokoládové polevě a posypte cukrovým sypáním. Nechte ztuhnout. Celé je pak můžete zabalit do kousků celofánu nebo folie.
Text a foto: Blanka a Jiří Poláčkovi
