Osvědčené rychlovky: Brokolicová polévka s vejcem podle Boženy Peřinové | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 19. března 2024

Svátek slaví Josef, zítra Světlana

Osvědčené rychlovky: Brokolicová polévka s vejcem podle Boženy Peřinové

Fotografie
Fotografie (internal)

Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad, ale nechcete se uplně přecpávat. Co s tím?

Brokolicová polévka s vejcem podle Boženy Peřinové

Potřebujete:

30 g másla • 3 lžičky hladké mouky • 500 g brokolice • 1 l vody • 1 zeleninový bujón • kmín • sůl • mletý pepř • 1 velký brambor • 1 vejce

Postup:

Omytou brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce, zalijeme vodou. Přidáme bujon, kmín, sůl, mletý pepř a brambor nakrájený na malé kostky. Vaříme asi 15 minut. Z másla a hladké mouky usmažíme světlou jíšku a zavaříme do polévky. Nakonec vmícháme rozšlehané vejce a ještě krátce povaříme.


Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.