Osvědčené rychlovky: Hrachovo-mrkvový krém podle Ivany Černé
Fotografie (internal)
16. března 2015 • 05:00
Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad, ale nechcete se uplně přecpávat. Co s tím?
Hrachovo-mrkvový krém podle Ivany Černé
Potřebujete:
200 g hrachu • 2 mrkve • 1 řapíkatý celer • 2 – 3 stroužky česneku • 500 ml vývaru • majoránku • sůl • mletý pepř
Postup:
Hrách namočíme na 2 hodiny. Pak vaříme s vývarem a mrkví, později přidáme celer a dál vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme utřený česnek. Ponorným mixérem nahrubo našleháme, okořeníme solí, pepřem a majoránkou. Podáváme s pečivem
