Sladké dobroty: Jogurtové lívanečky s brusinkami podle Hany Svatuškové
Fotografie (internal)
3. března 2015 • 05:00
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Jogurtové lívanečky s brusinkami podle Hany Svatuškové
Potřebujete
200 g bílého jogurtu, 1 lžičku cukru • sůl • 1 vejce • 1 lžičku prášku do pečiva • 1 hrnek hrubé mouky • 1 hrst brusinek • 2 lžíce rumu • 1 zakysanou smetanu • malinový toping
Postup:
Brusinky namočíme přes noc do rumu a necháme nasáknout. Jogurt smícháme s cukrem, špetkou soli a vejcem. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec vmícháme brusinky i s rumem. Pánvičku nebo lívanečník potřeme olejem a smažíme lívanečky. Ty skládáme na sebe, mezi ně klademe zakysanou smetanu a nakonec je polijeme malinovým topingem.
