Rychlovky ze sýru: Sýrová kuřecí prsa podle Ivany Černé

Sýrová kuřecí prsa podle Ivany Černé

Potřebujete:

4 kuřecí prsa • 1 zakysanou smetanu • 2 – 3 sušená rajčata v oleji • 150 g nivy • čerstvou nebo sušenou bazalku • 110 g korbáčiků • sůl • mletý pepř • olivový olej

Postup:

Remosku vytřeme olivovým olejem, na dno poklademe  kuchyňsky upravená a  přes fólii naklepaná kuřecí prsíčka, která mírně osolíme a opepříme. Zasypeme je nastrouhanou nivou, poklademe je kousky sušených rajčat a bazalkou. Nakonec vše zalijeme rozšlehanou zakysanou smetanou.

V remosce necháme péci asi 20 až 25 minut, pokud nemáme remosku, můžeme péci v nádobě v troubě vyhřáté na 170 °C. Když je maso měkké, zasypeme vše ještě nastrouhanými korbáčiky a necháme je rozpéci. Podáváme s kapiovým šťouchaným bramborem (brambory, máslo, cibulka, naložené a nasekané kapie, sůl) nebo jinou bramborovou přílohou.

Osvědčené rychlovky: Důchodcovy topinky

Celý článek

.