Osvědčené rychlovky: Pikantní krůtí kousky s bambusovými výhonky podle Hany Svatuškové
Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad jako vlk a chcete se co nejdříve a nejvíce zasytit. Co takhle hodit na panev maso, zeleninu a k tomu rychlou přílohu?
Pikantní krůtí kousky s bambusovými výhonky podle Hany Svatuškové
Potřebujete:
600 g krůtího masa • 2 cibule • 1 lžíci oleje • 1 lžíci sójové omáčky, 1 lžičku nasekaných chilli papriček, 1 lžíci solamylu • 1 hrst bambusových výhonků • sůl • mletý pepř • 1 lžičku mleté sladké papriky
Postup:
Krůtí maso nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka. Na rozpáleném oleji cibuli osmahneme, pak přidáme maso a opečeme ho. Vše osolíme, opepříme, ochutíme paprikou a chilli papričkami, přidáme výhonky a zalijeme asi 100 ml vody. Dusíme 15 až 20 minut, pak přidáme sójovou omáčku a solamyl a dusíme ještě asi 10 minut na mírném ohni. Podáváme s pečivem, rýží nebo opečenými bramborami.
