Osvědčené rychlovky: Špagety s mletým masem a omáčkou podle Ivany Bartuškové
Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad jako vlk a chcete se co nejdříve a nejvíce zasytit. Lehká odpověď? Těstoviny a různé variace na ně!
Špagety s mletým masem a omáčkou podle Ivany Bartuškové
Potřebujete:
1 balíček špaget • 500 g mletého masa • sůl • mletý pepř • 1 lžíce směsi koření na mletá masa • olej • 1 cibuli • 2 papriky • 4 stroužky česneku • 1 rajčatový protlak • 1 hrst nakrájené petrželky
Postup:
Špagety uvaříme obvyklým způsobem. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené papriky. Potom vmícháme mleté maso, které orestujeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Trochu podlijeme vodou, přimícháme rajčatový protlak a prolisovaný česnek. Dusíme asi 15 minut. Potom promícháme se špagetami a nakrájenou petrželkou.