Léčivé brambory: Poradíme vám s uskladněním na zimu

Raketové ceny

K podzimu neodmyslitelně patří sklizeň brambor. Kvůli dlouhému suchu se jich ovšem letos urodilo o čtvrtinu méně než loni, takže budou dražší. Už nyní se 1 kg prodává v průměru za 15,25 Kč. Lze ale předpokládat, že v obchodech je vbrzku dostanete spíš za 19 až 22 Kč.

Jak se dá ušetřit

Nakoupit brambory na celou zimu znamená ušetřit stovky korun. U solidního pěstitele seženete pytel brambor (50 kg) za cenu 2krát až 3krát nižší, než byste zaplatili v obchodě při jednotlivých nákupech 3 kg sáčků. A to už se vyplatí!

Praktické rady k uskladnění

*Brambory pro uskladnění potřebují vzduch ze všech stran. Ideální jsou bedýnky s mezerami ve dně i stěnách.

*Musí být stejného druhu, zralé, nepoškozené a očištěné od hlíny.

*Bedýnky uložte do suchých, větraných prostor bez přímého světla, s teplotou kolem 5 °C. Klíčky, které se objeví, ulamujte.

*Brambory můžete uskladnit i v paneláku, kde je problém se suchým vzduchem. »Sklepní ovzduší« jim zajistíte, když namočíte několik cihel a rozložíte je kolem úrody. Vlhčení stále opakujte.

Farář dorazil do nemocnice s bramborem zaraženým v zadnici!

Celý článek

.

18

Přírodní lék i kosmetika

Díky tomu, že brambory obsahují bílkoviny, vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín C, E, A, K, zinek, síru, hořčík, železo, vápník, draslík či fosfor, lze je s úspěchem použít jako přírodní lék i kosmetiku. Samozřejmě, že syrové.

Snížení tlaku

Užívejte 2× denně 1 dl bramborové šťávy po dobu 6 týdnů.

Překyselený žaludek

Smíchejte 2 dl šťávy z brambor se lžicí citrónové šťávy. Popíjejte po douškách 2x denně po dobu 5 dnů.

Obklad na hemoroidy

Teplé obklady ze strouhaných syrových brambor mají zklidňující a stahující účinky.

Hydratující maska

Najemno nastrouhaný větší syrový brambor naneste na obličej a dekolt a nechte 20 minut působit, pak opláchněte teplou vodou. Zvlhčení pokožky je dokonalé.

Akné

Pleť každý den po vyčištění potřete plátkem syrové brambory.