Jak se zbavit vánočních kil... Ty nej, nej diety pro rok 2007!

Nejzdravější
Ovocná dieta
Podle dietologů patří mezi největší »požírače« tuků ananas a grapefruit. Ananas odbourává nadměrně hromaděné tekutiny ve tkáních a pomáhá při průjmech či střevních poruchách. Enzymy v něm obsažené brzdí proces ukládání tuku ve tkáních. Také grapefruit při pravidelné konzumaci nebo pití jeho šťávy pomáhá obézním lidem při hubnutí. Navíc chrání tělo proti vzniku cukrovky a významně snižuje cholesterol. Upravuje totiž hladinu cukru v krvi, která prudce stoupá zejména po jídle. Zkrátka, když si dáte před jídlem půlku grepu, zaplníte si žaludek a dalšího jídla už tolik nesníte. Nahořklá chuť ovoce navíc způsobí, že nemáme chuť na sladké.

Nejznámější…
Atkinsonova dieta
Úhlavními nepřáteli této diety jsou sacharidy. Rozlučte se s rýží, pečivem z bílé mouky, cukru, medu, banánů a třeba brambor. Naopak se připravte na to, že budete denně konzumovat maso, vejce, a mléčné výrobky. A jaká jsou zásadní pravidla? Jíst porce do 800 kJ, nejíst po dvacáté hodině, pít jen neslazené nápoje, ale zároveň nehladovět.

Nejdrastičtější…
Cambridgeská dieta
Jde o konzumování instantních potravin, mezi než patří polévky či koktejly. Každý den si můžete zvolit pouze tři výrobky dle své chuti. Denní kalorický příjem nepřesahuje 2000 kJ. Tato dieta je vhodná pro extrémně obézní lidi. Nelze říci, že je zdravá, protože vynechává třeba zeleninu a ovoce, ale zato rychle zhubnete! Po jejím skončení se ale pravděpodobně setkáte s jojo efektem a zase přiberete…

Nejpodivnější…
Podle krevních skupin
Dietu objevil lékař Peter D´adamo. Pro každou krevní skupinu se prý hodí jiné potraviny.

• Skupina 0 – Vhodné: ryby, fazole, rýže, minerálky, zelený čaj, zelenina, bílé maso. Nevhodné: obilniny, mléčné výrobky, kaviár, mák.
• Skupina A – Vhodné: obilniny, sladkovodní ryby, luštěniny, rýže, káva a červené víno. Nevhodné: mléčné výrobky, uzeniny, plody moře.
• Skupina B – Vhodné: vajíčka, ryby a zelenina. Nevhodné: vepřové maso, drůbež, mořské plody.
• Skupina AB – Vhodné: mléčné výrobky, jehněčí maso, ořechy. Nevhodné: hovězí a vepřové maso, plísňové sýry.

Co dodržovat…

• Jezte spalovače tuků – celozrnné produkty, ovoce, zeleninu a bílkoviny!
• Počítejte si kalorie – ženy potřebují na den asi 1800 kcal, muži přes 2000 kcal.
• Jezte pravidelně – ideální je šestkrát za den a pokud možno ve stejnou dobu.
• Omezte tuky – dejte přednost rostlinným.
• Hodně pijte – nejméně dva litry čisté vody denně.
• Hýbejte se – ať je to běh nebo sex, pohyb pomáhá snížit váhu.
• Vyhněte se drastickým dietám – tak se vyhneme jojo efektu!
• Ovocné šťávy řeďte vodou – mají pak o půlku nižší energetickou hodnotu.

Čemu se při hubnutí vyhnout?

• Jíst vestoje, při chůzi, v poklusu – jíst se musí v klidu!
• Pít sladké alkoholické nápoje – alkohol je kalorická bomba!
• Ochutnávat při vaření – při ochutnávání zkonzumujete až pětinu porce!
• Přejídání se – jezte pomalu, často a malé porce!

»Tukožroutské« dobroty

Plněné kuřecí stehno rýží
Předem naložené kuře v koření, jež máte nejraději, podélně rozřízneme tak, aby se vytvořila kapsa, a dovnitř vložíme hrášek, fazolky, špenát a vařenou rýži. Jako příloha se ideálně hodí malé mrkvičky.

Zeleninová pánev
Do pánve nalijeme několik kapek olivového oleje a na něm zprudka osmahneme nakrájenou zeleninu – pórek, mrkev, bílé zelí, červenou papriku, brokolici. Jako příloha – očesnekovaný tmavý toast.

Jak vypadá zdravé hubnutí?
Zdravé hubnutí znamená snížení váhy o 2 až 5 kg za měsíc, to je zhruba snížení příjmu energie o 500 až 1200 Kcal za den. Pokud člověk hubne rychleji, může to přinést zpětný jojo efekt.

České kalorické bomby…
Bramborová polévka s uzeninou .....................800 kJ
Španělský ptáček ......................................1700 kJ
Svíčková na smetaně..................................1950 kJ
Moravský vrabec ......................................2300 kJ
Vepřové uzené koleno ................................3400 kJ