Okurková hitparáda: Nejlepší recepty, tipy na speciality, rádce v kostce!
Jako každý rok. Okurková sezona už je zase v plném proudu. Dozrávají nejen nakládačky, ale i salátovky. Tahle zelenina, v našich krajích tradiční a veskrze bohatá na vitaminy, se dá využít na mnoho způsobů. A nejen k jídlu! Je blahodárná pro vaše zdraví i pleť. A dámy, pozor, ideální je také na hubnutí! Nabízíme vám okurkový manuál v kostce… Co všechno se s nimi dá podniknout?
Proč jsou zdravé?
● Nejenže obsahují 90 až 95 % vody, ale je v nich i velké množství vápníku, hořčíku, draslíku, fosforu, sodíku, křemíku, síry, vitaminu C, K, A a komplex vitaminů B.
● Jsou nejúčinnějším přírodním diuretikem, podporují vylučování moči a snižují ukládání kyseliny močové v těle.
● Je to lék na srdeční a ledvinové problémy, pomáhá při otocích i revmatických potížích a rovněž léčbě ledvinových či žlučových kamenů.
● Jejich vláknina přispívá k pročištění střev.
● Vysoký obsah vlákniny a naopak velmi nízký obsah energie je vhodný při hubnutí.
● Vysoký obsah draslíku normalizuje krevní tlak.
Tip Aha!: Okurky v kosmetice!
Obklady z plátků okurky zklidní záněty, pročistí a projasní pleť jakéhokoliv typu. Vymačkaná šťáva díky obsahu křemíku a síry výrazně povzbuzuje zdravý růst a pružnost vlasů i vazivových tkaní. Dokonce vás zbaví i otoků kolem očí!
Pleťová maska
Nejenže osvěží a napne pokožku. Na otoky pod očima se přikládají plátky okurky. Jednu menší okurku nastrouhejte najemno, přidejte 3 lžíce smetany a rozmixujte. Jemně umelte 3 lžičky lněných semínek a přidejte k rozmixované okurce. Směs naneste na vyčištěnou pleť obličeje i dekoltu a nechte působit 15 až 20 minut.
Maska ze semen okurky
Má velmi příznivý vliv na mastnou a pórovitou pokožku obličeje. 2 polévkové lžíce mletých okurkových semen smíchejte s 1–2 polévkovými lžícemi smetany. Směs naneste na očištěný obličej a nechte 30 minut působit. Účinek zesílíte přidáním mletého dýňového semínka v poměru 1 : 1.
Další rady a tipy naleznete ve fotogalerii...