Mykolog Luděk Hřib: Už jsem našel kováře! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 19. března 2024

Svátek slaví Josef, zítra Světlana

Mykolog Luděk Hřib: Už jsem našel kováře!

Fotografie
Fotografie (internal)

Pořádně zapršelo, otepluje se, to už by v lesích mohly být houby… Tak smýšlí většina milovníků houbaření. „A správně! Už rostou, pár kovářů už jsem z lesa donesl. A brzy bude ještě líp!“ řekl včera v rozhovoru pro Aha! moravský mykolog z Francovy Lhoty na východě Moravy, kterému byste lepší příjmení těžko hledali. Jmenuje se totiž Luděk Hřib (46).

Vyplatí se o víkendu vzít košík a vyrazit hledat hříbky, pane Hřibe?

„Právě jsem se vrátil z lesa a přinesl pár kovářů. Projít si a obhlédnout svá místa určitě smysl má. Ale jinak bych počkal ještě týden.“

Sucho houbám neuškodilo?

„Není třeba zoufat, sucho v květnu bylo sice nevídané, ale deště posledních dnů už nás ladí optimisticky. Podhoubí se oživilo. Je to dobře nastartované, stačí pár teplých nocí.“

Co kromě kovářů můžeme nyní najít?

„Kromě hřibu kováře i hřib dubový, holubinky, kozáky březové i osikové, křemenáče, mohly by začít růst bedly.“

Prašivky, tedy houby nejedlé a jedovaté, nás mohou zaskočit?

„Určitě. Kamarád už našel i jednu muchomůrku červenou. Zlaté pravidlo zní: Sbírám jen ty houby, které znám.“ 

Jaké houby patří podle vás mezi nejlepší?

„Každý má rád jinou formu zpracování hub. Nejlepší jsou čerstvé, výborné naložené v nálevu, sušené či zmrazené. Já za největší lahůdku považuji řízek z růžovek, v kuchyni ale nedám dopustit ani na bedlu a samozřejmě na pravé hřiby.“

Vaše příjmení je pro mykologa jako dělané, jaký největší hřib jste našel?

(smích) „Neskutečný kus našel loni kamarád, byl to zdravý smrkový hřib o váze 2,17 kila! Toho asi jen tak nepředčím.“ Užijeme si letos hříbků?„Nebojte, bude jich dost i letos.“ (smích)

5 rad Luďka Hřiba českým houbařům

Do lesa houbařit choďte nejlépe časně ráno. Najděte si své místo a to si dlouhé roky »hýčkejte«.

Používejte speciální nožík se štětečkem na čištění hub.

A na košík si pořiďte víko proti jehličí, domů pak přinesete houby čisté.

Sbírejte jen ověřené a známé houby!

Vždy dbejte na dobré obutí a pokrytí celého těla včetně hlavy. Chráníte se tak před hmyzem i klíšťaty.

Výzva Aha!

Rostou? Pochlubte se svými letošními úlovky, pošlete fotografie na aha@ahaonline.cz a my je zveřejníme! P. S.: Nezapomeňte připojit vaše telefonní číslo.

Přečtěte si
barometr
16. 6. 2012 • 17:12

Chodím to do lesa obhlížet ob den a dneska jsem našel jen jednoho malýho křemenáčka.

mirkazam
16. 6. 2012 • 16:38

Nevysírej, a mazej na hříbky....

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.