5 tipů aneb Nejnovější objevy pro naše zdraví: Uklízejte, smějte se a dejte si avokádo!
4 fotografie
Vědci jsou od toho, aby bádali a pomáhali zkvalitnit náš život, přičemž v první řadě je tu pochopitelně zdraví. Přinášíme vám pět nejnovějších studií pěkně v kostce, resp. jejich výsledky. Co z toho pro nás vyplývá, nač je třeba dbát? Možná se vám zdá, že je to pořád dokola. Strava, spánek, optimismus, abstinence, zákaz kouření. Avšak – ruku na srdce, držíte se dobře míněných rad?
Jablka – bič na rakovinu
Jablko denně může významně ovlivnit vaše zdraví. Zejména působí preventivně proti rakovině tlustého střeva. Jablečný pektin a polyfenoly mají antikarcinogenní účinky na střeva.
Že jsou jablka zdravá, se dávno ví. Jsou bohatým zdrojem vlákniny a samozřejmě i vitaminů. Poslední výzkum ovšem prokázal přímou souvislost se střevní buněčnou kulturou.
Jablečný pektin ve střevech zvyšuje obsah butyrátu v trávené směsi. A právě butyrát působí proti vzniku rakoviny tlustého střeva.
Butyrát je krátký řetězec mastné kyseliny. „Slouží jako hlavní živina pro epitel tlustého střeva (buněčná tkáň stěn střev, výstelka, pozn. aut.) i jako ochrana před rakovinou tlustého střeva,“ tvrdí německý mikrobiolog Dieter Schrenk. Takže shrnuto: pozitivní je zejména kvašení pektinu ve střevech, přičemž stejně účinný je jablečný džus. Kdo nezvládne jablko, může konzumovat aspoň jablečnou šťávu…
Usmějte se, ať jste fit!
„Hlavu vzhůru! Nasaďte úsměv. A ušetříte si infarkt,“ nabádá poslední studie vědců z Harvardu. Pozitivní náhled na život udržuje srdce zdravé. Optimističtí lidé mají až o 50 procent menší pravděpodobnost, že dostanou infarkt nebo budou stiženi mrtvicí. Usměvaví lidé jsou navíc ve společnosti oblíbenější než morousové.
A naopak deprese, vztek, úzkost, zloba či nepřátelství může mít nepříznivý dopad na kardiovaskulární zdraví.
Šéfky projektu, doktorky Julia Boehm a Laura Kubzansky shrnují jednoznačně: „Faktory, jako je optimismus, životní spokojenost a štěstí jsou spojeny se sníženým rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Optimističtí jedinci měli přibližně o 50 procent snížené riziko výskytu počáteční kardiovaskulární příhody.“
Psychologické faktory jednoznačně ovlivňují biologické procesy v těle. Podporou optimismu je pochopitelně pohyb, spánkový a stravovací režim, denní režim. Vše jde ruku v ruce…
Úklidem proti demenci
Strašákem současné generace je právem Alzheimerova choroba. Chátrání mysli, chceteli neurodegenerativní onemocnění mozku, při kterém dochází k postupné demenci, podle statistik roste geometrickou řadou. Od roku 2000 do roku 2008 se v České republice počet nemocných zdvojnásobil (z 60 tisíc na 120 tisíc)!
Vědci hledají lék, zatím však neúspěšně. Podle nejnovějších výzkumů lze »alzheimerovi« vzdorovat. Mytí nádobí, vaření a uklízení může snížit riziko i po osmdesátce. Vědci zkoumali 716 seniorů, sledovali jejich denní režim. Nutili je k mentální i fyzické aktivitě. A zjistili, že u pasivních osmdesátníků je riziko onemocnění dvojnásobné.
Dr. Aron Buchman z Rush University Medical Center v Chicagu bádání shrnul: „Výsledky ukazují, že všechny fyzické aktivity včetně cvičení a dalších činností, jako je vaření, mytí nádobí a úklid, jsou spojeny s nižším rizikem Alzheimerovy choroby.“
Pochopitelně jde o životní styl, který nás provází během celého života. Pokud začneme v pětaosmdesáti umývat nádobí a vytírat podlahu jak vzteklí, moc tomu už asi nepomůžeme. „Žijte aktivně už od produktivního věku a snížíte riziko demence o 45 %. Režim ve stáří je už jen účinnou nadstavbou,“ doporučuje doktor Buchman. Pomoci prý může i pouhé hraní karet a luštění křížovek.
Kari proti infarktu
Indové zřejmě trpí minimálně infarkty. Vědecké pozorování prokázalo, že kari, ono aromatické žluté koření z Východu, snižuje významně riziko srdečního infarktu. Žluté barvivo kurkumy, což je podstatná složka populární kořenící směsi kari (curry), prokazuje antioxidační a protizánětlivé účinky a snižuje i riziko rakoviny.
Pacientům po operaci srdce podávali na klinice v Houstonu kurkumu po dobu dvou let (2009 – 2011) a bylo prokázáno 65% snížení rizika infarktu a dalších komplikací. Nové poznatky naznačují, že může curcumins (kurkuma) přispět k úspěšné léčbě drogové závislosti. Výtažků z kurkumy se po staletí používá v tradiční čínské a indické medicíně.
Věčné mládí s avokádem
Elixír věčného mládí? Zatím ho nikdo neobjevil, přestože snaha byla. Receptů na svěžest organismu a triků, jak zpomalit stárnutí je ovšem bezpočet. Naposledy filutové z Mexika objevili blahodárný vliv avokáda. Ovoce, které v českých kuchyních doposud nezdomácnělo, vás udrží v kondici.
Avokádo a avokádový olej je významným bojovníkem proti onemocnění srdce, rakovině a zvýšenému cholesterolu. Tenhle hruškovitý plod s obrovskou peckou je napěchovaný antioxidanty, které působí i tam, kde antioxidanty z ostatního ovoce nefungují. Brání v činnosti volným radikálům způsobujícím oxidativní poškození molekul přímo v buněčných mitochondriích.
Co je mitochondrie? Představte si něco jako buněčnou elektrárnu, fungující jako zdroj energie pro buněčné procesy v těle. A když elektrárně dochází palivo, je zle… „Jiné antioxidanty neproniknou do mitochondrií. Takže volné radikály je poškozují a dochází k zástavě tvorby energie, kolapsu buňky a smrti,“ vysvětluje profesor Christian Cortés Rojo z University Michoacana de San Nicolas de Hidalgo v Mexiku. Buňky tak odumírají, řídnou buněčné stavby, což je jedna z indicií procesu stárnutí. A avokádem se ovšem průběh zpomaluje.
Kdo by nechtěl žít věčně? No tak to s tím zázrakem zkuste... Oloupané a nakrájené avokádo smíchané s tvarohovým sýrem na celozrnném pečivu je navíc skvělá svačinka.
4 fotografie
