Pokus Nedělního Aha! Bedla se zrodila za 16 dnů! Houby rostou jako o závod...
Houbové žně v našich lesích pokračují. I přes nájezdy spousty houbařů je stále co sbírat. Kolik dnů ale trvá, než vyroste nová houba? Deník Aha! sledoval zrod bedly vysoké, která patří mezi oblíbené pochoutky českých houbařů.
Jak rychle houby rostou?
- Při průměrných teplotách kolem 20 ºC a vydatné vlhkosti poporoste kozák březový do výšky za pět dní o 3 cm, šířka klobouku se zvětší o 5 cm.
- Hřib dubový zase podle mykologů roste do plné velikosti asi 10 dní.
- Mezi zaručené rychlovky patří muchomůrka růžovka neboli masák. Do »dospělé« velikosti se vyklube i za tři dny.
Mykolog: Nesbírejte hned po dešti!
Za jak dlouho houba vyroste, záleží hlavně na počasí. Jinak rychle ale rostou bedly a jinak třeba kozáci.
„Nejvíce houby rostou v okamžiku, kdy si půda udržuje optimální vlhkost a stálou teplotu,“ tvrdí mykolog Petr Hadrba. „I nevelký výkyv teploty výrazně ovlivní růst hub. Nejvíce se houbám daří v období, kdy jsou teploty přes den i v noci takřka vyrovnané,“ dodává Hadrba.
Další důležitou podmínkou, kterou houby pro svůj růst potřebují, je dostatek času. „Není možné vydat se do lesa hned po dešti a čekat kdoví jakou úrodu. Déšť a vlhkost maximálně tak povzbudí podhoubí, ale plodnice nasadí podhoubí teprve až po několikátém dešti za sebou,“ popisuje mykolog.
Jak rychle rostou houby po dešti čtěte ZDE >>>
