Michelin dá poprvé hvězdičku české restauraci!
PRAHA – Česko má první hvězdičku od Michelina! Průvodce Michelin dnes oficiálně zveřejní, že prestižní cenu pro kuchaře a restauratéry získá pražská restaurace Allegro.
Michelin je nejrespektovanější gastronomický průvodce. Každý ze šéfkuchařů světových restaurací chce, aby se na jeho stránkách objevil. K tomu potřebují alespoň jednu ze tří dosažitelných hvězdiček, které může inspektor Michelinova průvodce restauraci udělit. Jedna hvězda označuje »velice dobrou restauraci ve své kategorii«.
Oceněná restaurace Allegro sídlí v pražském hotelu Four Seasons. Šéfkuchař Andrea Accordi (31) získal už jednu hvězdičku v roce 2004 v pětihvězdičkovém hotelu ve Florencii.
Allegro je luxusní restaurací. Odpolední čaj s rozinkovým koláčem nebo minisendvičem zde vyjde na 570 Kč.
