ŠOKUJÍCÍ ODHALENÍ - Dělali zmrzliny ze žrádla pro zvířata!
HRADEC KRÁLOVÉ – Při náhodné kontrole se veterinární inspektoři nestačili divit! Ve výrobně zmrzlin a mražených krémů Euroice v Březhradu u Hradce Králové zjistili, že firma použila na přípravu nanuků syrovátku určenou ke krmení zvířat.
„Tato krmná syrovátka byla prokazatelně použita na výrobu 4 800 kg směsi, kterou veterinární inspektoři zakázali dále zpracovávat a výrobce ji neškodně odstranil. Zbytek nezpracované krmné syrovátky byl pozastaven a výrobce ji vrátil dodavateli,“ řekl Aha! mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.
Podle něj se úmyslné použití směsi pro zvířata veterinárnímu dozoru prozatím prokázat nepodařilo. Naopak jisté je pochybení brněnské firmy Eligo. Ta spolu s potravinářskou syrovátkou omylem dodala výrobci zmrzliny i syrovátku krmnou.
Vedení firmy Euroice ovšem tvrdí, že na výrobu nanukové směsi použilo správnou surovinu, která k nim došla pouze ve špatně označených pytlích. „Asi brigádník u našeho dodavatele nalepil na pytle špatné lístky s označením sušené syrovátky. Chybně označených pytlů bylo jen pár a byly zamíchané mezi ostatními. Něco takového se dá při přebírání dodávky po celých paletách jen těžko odhalit,“ brání se výrobce nanuků Jiří Jiruška. Veterináři přesto trvali na zlikvidování dodávky, aby v žádném případě nemohlo dojít k ohrožení zdraví spotřebitelů.
K podobné záměně podle Dubna rozhodně docházet nesmí. Veterinární správa teď jedná o sankcích.
„Použitá syrovátka byla označena jako krmná, tedy taková, kterou nelze použít pro lidskou spotřebu. To je pro nás rozhodující,“ doplnil mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.
