Dna - nemoc bohatých! Jedna z nejhorších
Dna, nebo také podagra či pakostnice, někdy bolí tak, že znemožňuje chůzi. Své o tom věděli už král Václav IV. a také císař Zikmund, známá »šelma ryšavá«. A spolu s nimi většina tehdejší šlechty, která se krmila v množství víc než velkém zvěřinou, obsahující kyselinu močovou, tedy velký zdroj dny. Nemoc však řádí i dnes a je na postupu.
Pozor na nebezpečné puriny
Na jejím počátku jsou puriny, látky přirozeně obsažené v našem těle i potravinách. Ty se ale rozkládají na kyselinu močovou. Její vysoká koncentrace v krvi vytváří krystalky, které se usazují v kloubech, kde způsobují bolest a záněty. Nejčastěji se objevují na malých kloubech horních i dolních končetin.
Následky onemocnění
Při zanedbání choroby se často stává, že kloub oteče do neuvěřitelných rozměrů, »zboulovatí« a nesnesitelně bolí. Zároveň se snižuje funkce ledvin, dochází v nich ke vzniku kamenů a někdy i k ledvinovému selhání. Léčení je zdlouhavé a vyžaduje pacientovu trpělivost a silnou vůli.
Čeho se vyvarovat v jídelníčku
Dna je v zásadě poruchou metabolismu, úzce souvisí se stravováním a příjmem potravy. Je proto třeba omezit v jídle maso (především červené), vnitřnosti (játra, ledvinky, telecí brzlík), uzeniny, luštěniny, masové extrakty a vývary, čokoládu a tučné sýry.
Kde jsou další rizika?
*Dědičnost
*Špatný pitný režim
*Nadváha a nedostatek pohybu
*Dlouhodobé užívání diuretik
Doporučené potraviny*
šunka 24/100 g
losos 22/100 g
květák 10/100 g
celer 10/100 g
červená řepa 5/100 g
houby 5/100 g
ořechy 10/100 g
mrkev 2/100 g
celozrnný chléb 14/100 g
bílé pečivo 8/100 g
brambory 6/100 g
rajčata 4/100 g
(*puriny v mg na 100 g potravy – zcela bez purinů je žitná a pšeničná mouka)
Tip Aha!: Jezte třešně a jahody
Podomácku se v léčbě dny osvědčily třešně v jakékoliv podobě (džem, kompot, syrové) a stejně tak jahody.
