Proteinová dieta - na krátkou dobu ano
Dietu postavenou na proteinech si oblíbila nejen Renée Zellweger, která díky ní shodila kila povinně nasbíraná pro roli boubelky Bridget Jonesové, ale také třeba česká herečka Jana Paulová. Při proteinové dietě je pilířem konzumace bílkovin a tuků, omezení sacharidů a pravidelný příjem potravy.
Z jednodušeně řečeno, při proteinové dietě konzumujete jen maso, ryby a mléčné výrobky a téměř žádné sacharidy, v jídelníčku zcela chybí těstoviny, rýže, obiloviny. Důležité je také přijímat potravu v pravidelných intervalech. Oblíbená je zejména proto, že nabízí dobré výsledky, ba dokonce slibuje větší úspěch u lidí s vyšší nadváhou až s obezitou.
PRO A PROTI
Odborníci mají na tuto dietu různé názory, obvykle se shodují v tom, že v krátkém časovém období zdravému člověku neublíží. A pochvalují, že se při ní nedostavují pocity hladu a není třeba složitě vymýšlet menu. Vadí jim ale jednostranné zaměření stravy s přemírou bílkovin a nedostatkem vlákniny. Nedoporučují dlouhodobé držení, které podle nich může ohrozit funkci jater, ledvin i onemocnění spojených s nadměrným příjmem tuků, nedostatkem vitamínů a minerálů. Nastoupit tuto dietu, byť krátkodobě, také nemůže každý. Riziko představuje pro diabetiky, kojící matky či lidi s oslabenou funkcí jater. O jejím nasazení se poraďte s odborníkem.
POVOLENÉ POTRAVINY:
Maso, sýry, mléko, jogurty, tvaroh, vejce, sója, zelenina, čistá voda, minerálky
ZAKÁZANÉ POTRAVINY
Brambory, obiloviny (rýže, kukuřice, jáhly), těstoviny, pečivo, sladkosti, alkohol, slazené nápoje, cukr
Ukázka jídelníčku na 1 den
Snídaně: míchaná vejce,rajče
Svačina: bílý jogurt
Oběd: kuřecí prsa se zeleninou
Svačina: tvrdý sýr
Večeře: zeleninový salát s tuňákem
