Bomba! Odrůda česneku i pro žlučníkáře…
Česnek pro žlučníkáře! (Foto: ara)
28. října 2016 • 12:00
Naprostá rarita! Česká republika, jako jediná v Evropě, má odrůdu česneku, která nevadí žlučníkářům.
Touto odrůdou se zabývají dva české vědecké týmy. „Při šlechtění se tento efekt vůbec nečekal, ale teď je to naše priorita. Ročně mi píší snad stovky lidí a děkují, že si konečně mohou dopřát česnek, který dřív milovali, ale kvůli žlučníku ho nemohli,“ prozradil pro Lidové noviny Jan Kozák, který je nejuznávanějším expertem v oboru.
Jedná se o česnek - BJETIN
Což je ozimý širokolistý paličák. Cibule má ploše kulovité. Barva vnějších suknic je smetanová, mírně nafialovělá. Stroužky jsou velké a nepravidelně uspořádané. Chuť má příjemnou a ostrou.
