Odhalili podvodníka. Vyráběl tofu mezi myšmi!
Výrobna byla v garáži. (Foto: PČR a SZPI)
9. dubna 2016 • 05:00
Špína, plíseň a myši! Otřesné hygienické podmínky ve velkovýrobně tofu objevila včera potravinářská inspekce v garáži na pražském Šeberově. Sýr tofu se pak prodával v tržnici Sapa.
Podlahy pokryté odpadky a plísní, nepořádek na zemi, všude myší trus – tak vypadala nelegální výrobna tofu, kterou si zřídil cizinec na kraji Prahy. „Provozovatel nabízel vyrobené tofu v areálu tržnice Sapa. Inspektoři na místě uložili zákaz užívání prostor a zároveň zakázali dále zpracovávat a uvádět do oběhu sójové boby v celkové hmotnosti 1650 kg,“ řekl mluvčí potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Na muže přišli kriminalisté, kteří se v Sapě zabývají vyšetřováním trestné činnosti. Bylo jim podezřelé, že muž prodává tofu přímo z dodávky.
