Salát z řepy podle Květy Kroupové
salát z řepy (foto ara)
15. října 2017 • 05:00
Nebaví vás připravovat stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
✔ 2 červené řepy
✔ 1 velkou mrkev
✔ kousek celeru
✔ 2 větší jablka
✔ sůl
✔ cukr
✔ tatarskou omáčku
✔ bílý jogurt
Syrovou zeleninu a jablka oloupeme, omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme v poměru 1:1 tatarskou omáčku a bílý jogurt, Dýni rozkrojíme, zbavíme semen a nakrájíme. Dáme ji na malý pekáček, osolíme a opepříme, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, pokapeme olejem a upečeme doměkka. Pak vše rozmixujeme, přidáme tavený sýr a změklé máslo. Dochutíme solí a pepřem podle potřeby a dobře rozmícháme. KUCHA AŘKA KU podle chuti osolíme, osladíme.
