Raw chléb podle Terezy Bebarové! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

pátek 29. března 2024

Dnes je Velký pátek / Taťána, zítra Arnošt

Raw chléb podle Terezy Bebarové!

Raw chléb podle Terezy Bebarové!
Raw chléb podle Terezy Bebarové! (Foto: Profimedia, ara)

Představitelka Světlany Nyklové ze seriálu Ulice je známá tím, že se se svou rodinou stravuje velmi zdravě. „Zaměřili jsme se na vegetariánskou stravu, inspirujeme se především indickou, arabskou, italskou nebo francouzskou kuchyní,“ říká Tereza (41), která zkouší i raw neboli syrovou stravu, z níž pochází i tento recept.

POTŘEBUJETE:

300 g lněného semínka hnědého či zlatého
300 g slunečnic loupaných
200 g pohanky
2 – 3 mrkve
3 stroužky česneku
sezamové semínko
mořskou sůl
římský kmín
kurkumu



Všechna zrna namočíme na 12 až 14 hodin (ideálně přes noc) do vody, aby se aktivovala. Poté vodu slijeme a zrna rozmixujeme v kuchyňském robotu spolu s trochou mořské soli, mrkvemi, česnekem a kořením. Lze použít i jiné ingredience dle chuti. Vzniklou hmotu nanášíme na jednotlivá plata sušičky na ovoce a tvarujeme do malých »chlebíčků«. Posléze sušíme 20 až 24 hodin dle vlhkosti. Důležitá je teplota proudícího vzduchu, která nesmí překročit 42 °C.

Další skvělé recepty najdete ZDE!

 

Přečtěte si

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Adéla Gondíková • Agáta Hanychová • Alice Bendová • Andrea Verešová • Anife Vyskočilová • Anna Geislerová • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Dana Morávková • Dara Rolins • Dominika Mesarošová • Ester Janečková • Eva Holubová • Ewa Farna • Gábina Partyšová • Hana Krampolová • Hana Maciuchová • Hana Zagorová • Heidi Janků • Ilona Csáková • Inna Puhajková • Iva Janžurová • Ivana Chýlková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jan Kraus • Jana Boušková • Jaromír Jágr • Jiří Krampol • Jiří Langmajer • Jiří Paroubek • Jiřina Bohdalová • Karel Gott • Karel Roden • Kateřina Brožová • Klára Issová • Květa Fialová • Lejla Abbasová • Leoš Mareš • Libuše Šafránková • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Vondráčková • Mahulena Bočanová • Marta Jandová • Martin Dejdar • Martina Gavriely • Michaela Maurerová • Michaela Ochotská • Michal David • Monika Absolonová • Naďa Konvalinková • Naďa Urbánková • Oldřich Kaiser • Ondřej Gregor Brzobohatý • Ornella Štiková • Petr Janda • Petr Kolář • Petr Rychlý • Petra Faltýnová • Petra Janů • Richard Genzer • Simona Krainová • Simona Stašová • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tereza Voříšková • Tomáš Klus • Tomáš Řepka • Václav Vydra  • Veronika Žilková • Vilma Cibulková • Vojtěch Kotek • Zlata Adamovská