Výpečky na paprikách podle Ivany Černé!
Výpečky na paprikách! (Foto: ara)
18. února 2017 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 800 g libového bůčku
- 2 velké cibule
- sůl
- kmín
- mletý pepř
- 2 zelené papriky
- špetka uzené papriky
- mletou uzenou papriku
- 1 bílé kysané zelí
- 2 jablka
- kurkumu
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku, opepříme, posypeme kmínem a dobře prosolíme. Malinko posypeme uzenou paprikou a omytými nakrájenými zelenými paprikami. Podlijeme vodou, přiklopíme druhým pekáčkem a pečeme při 180 °C.
V průběhu pečení maso občas promícháme. Ke konci pečení odstraníme druhý pekáček. Přihodíme dvě nakrájené cibule a pečeme dozlatova. Kysané zelí vložíme do hlubší nádoby, přidáme kmín, kurkumu a nakrájená jablka. Dusíme doměkka. Podáváme s knedlíkem.
