Držíte dietu? Můžete ztloustnout!

Speciální potraviny z lékárny, z nichž je jídelníček na první dva týdny složený, mají za úkol nastartovat metabolismus a přimět organismus k odbourávání zimních špeků. Jejich postupné nahrazování běžnými potravinami ze supermarketu zabrání známému jojo efektu – opětovnému ztloustnutí po ukončení hubnutí.

Velká rizika při hubnutí představují i některé zdánlivě dietní doplňky stravy. Ztloustnout totiž můžete nejen po cukru, ale i umělých sladidlech… Víte, kterých se vyvarovat?

Umělá sladidla I po nich se tloustne!

PRAHA – Sladit cukrem? Ani náhodou, hubnu! Pokud si však při shazování nadbytečných kil nedokážete představit, že se napijete neoslazené kávy či čaje a sladíte tzv. umělými sladidly, buďte na pozoru! I po nich totiž můžete přibrat. Některá sladila mají totiž energetickou hodnotu oproti cukru nižší jen nepatrně!

• Umělá sladidla se rozdělují na výživová sladidla se sníženou energetickou hodnotou. Na jejich etiketě najdete látky: xylitol, maltitol, mannitol, isomalt či nově erytritol.
• Druhou skupinou jsou sladidla nevýživová, bez energetické hodnoty. Patří mezi ně zejména sladidla syntetická, např. aspartam, acesulfam K, sacharin, sukralóza. Těm z první skupiny se raději během diety vyhněte!
• Umělá sladidla nám umožňují vychutnat si příjemnou sladkou chuť bez zbytečného příjmu kalorií. Na druhé straně nás ale svádějí k výběru sladších potravin a jídel, a proto hrozí, že ušetřené kalorie doženeme někde jinde.
• Umělá sladidla nám mohou pomoci překlenout období, kdy potřebujeme snížit váhu. Pokud si však odvykneme sladit či pít sladké nápoje, určitě to prospěje našemu zdraví více. Bez sladkých nápojů si budeme snáze váhu udržovat!
• Pozor na stolní sladidla v prášku. Nejsou bez kalorií! Malý objem vysoce sladivých umělých sladidel musí být »dohnán« buď látkou maltodextrin, která je vyrobena ze škrobu, případně běžnými sacharidy, a proto mají sladidla obsah energie pouze nižší, než kdybychom sladili běžným cukrem!

Naučte se správně pít! Začnete hubnout!

PRAHA - Snažíte se zhubnout? Pak musíte hodně pít! Tato okřídlená fráze je podle poradců Aha! na hubnutí velmi pravdivá. „Správný pitný režim urychluje látkovou výměnu, a podporuje tak hubnutí,“ uvádí lékařka Eva Zuzová.

● Čistá pitná voda je nápojem číslo jedna! A to nejen při dietním režimu.
● Vhodnou náhražkou, pokud nám samotná voda nechutná, jsou slabé bylinné čaje.
● Potřeba tekutin je u každého z nás různá, závisí např. na věku, aktuálním jídelníčku, naší tělesné aktivitě, okolní teplotě a tomu, jak jsme se jí přizpůsobili oblečením.
● Denně bychom měli vypít 1,5 litru tekutin, při dietním režimu až 2 litry.
● Náhlý pocit žízně je již známkou mírné dehydratace. Pít bychom měli během celého dne, ne nárazově.
● Příznakem nedostatku tekutin je vedle žízně také sucho v ústech, oschlé rty a jazyk, zácpa, škytavka při jídle, suchá pokožka a třeba i tlak v okolí žaludku.
● Minerální vody pijeme jen příležitostně či v menším množství. Nejvhodnější jsou ty, které obsahují málo sodíku. V horkém počasí si jich můžeme dovolit vypít více.
● Pravý čaj a kávu během dietního režimu pít můžeme, ale pouze v případě, že pijeme dostatečné množství vody a netrpíme zácpou.
● Alkoholické nápoje jakéhokoliv druhu do pitného režimu v období dietního režimu nepatří!

Poradci Aha!: Nezapomínejte pít

● MUDr. Taťána Staňková, interní lékařka
„Během dne vyloučíme asi 2,5 litru vody močí a stolicí. Okolo 250 ml vody se vytvoří v těle při tzv. látkové výměně a potravou získáme asi 750 ml vody. Zbytek, tj. asi 1,5 litru, musíme doplnit ve formě tekutin. V období redukčního režimu je vhodné příjem zvýšit asi o 0,5 litru. Je však důležité, aby si každý člověk našel optimální množství tekutin, které potřebuje, protože potřeba tekutin je individuální záležitost a jejich skutečná potřeba závisí na mnoha faktorech.“

● MUDr. Eva Zuzová, praktická lékařka pro dospělé
„Nadměrné pití, tj. více než 2 litry tekutin denně, má opodstatnění při velké fyzické zátěži či horkých dnech. Jinak zbytečně zatěžuje ledviny a srdce. Nedostatek tekutin se však pojí s více riziky. Dehydratace organismu např. zvyšuje riziko infekcí močových cest, bolestí hlavy či zácpy. Z dlouhodobého pohledu může docházet k poruchám funkce ledvin a k tvorbě močových nebo ledvinových kamenů.“

● MUDr. Dana Dufková, odborná lékařka-psychiatr
„Ztráta tekutin představuje značné snížení výkonu. Uvádí se, že pokud ztratíme 2 % tekutin z celkové hmotnosti, naše výkonnost je o 20 % nižší. Je důležité nezapomínat, že s postupujícím věkem se pocit žízně zeslabuje. U seniorů může nedostatek tekutin a následná dehydratace způsobovat stavy zmatenosti, které se někdy nesmyslně léčí léky, přestože je pacient zcela zdráv. Zvýšený pocit žizně může být příznakem některých chorob (cukrovka).“

● PharmDr. Martin Staněk, lékárník
„Lidé se sklonem k nadváze či obezitě se musí vyvarovat pití slazených nápojů včetně ovocných a zeleninových šťáv. Ty mohu doporučit pouze čerstvé, a to v množství asi 200 ml za den. Určité zdravotní riziko představuje i každodenní pití většího množství minerálních vod. Většina minerálek má vysoký obsah sodíku a vzhledem k nadměrnému příjmu kuchyňské soli potravou mohou přispívat ke vzniku vysokého krevního tlaku. Ideálním nápojem je pitná voda.“

Rady tlouštíkům na druhý týden hubnutí

■ Dodržujte správný pitný režim. Vypijte 1,5 až 2 l tekutin. Vhodným nápojem je voda a slabý bylinný čaj. Čaje můžete osladit umělým sladidlem. Pijte v průběhu celého dne, ne nárazově!
■ Nezapomeňte před každým hlavním jídlem konzumovat doplňky stravy s obsahem rozpustné vlákniny. Vlákninu je možné zamíchat do pokrmu.
■ Dietní režim si můžete zpříjemnit pastilkami Frésh nebo Tictac. Pomohou zahnat myšlenky na pamlsky, pokud je použijete včas.
■ Užívejte multivitaminové a multiminerálové doplňky stravy (Supradyn, Centrum, Bion3, Calibrum).
■ Dodržujte pravidelné intervaly mezi jídly, cca 3 hodiny!
■ Nezapomínejte na vhodný pohyb (plavání v teplém bazénu, jízda na kole po rovném terénu, procházky, běžná domácí práce či práce na zahradě). Zvýšená tělesná zátěž ale není vhodná!
■ Dodržujte všechny pokyny z prvního týdne.
■ Nejasnosti konzultujte s vaším lékárníkem či lékařem.

Čtenáři Aha! Kila jdou opravdu dolů

PRAHA/BRNO – Tři naši čtenáři, kteří zvítězili v soutěži Zhubněte s Aha! do plavek, už týden zkoušejí náš unikátní dietní plán. Jejich pocity jsou prozatím pozitivní, nejsou unavení ani netrpí hlady! A jejich sen shodit pár kilo se jim začíná plnit.

Miloslava Ryšanová (72)
Mám dole 2,10 kg

Jak se vám hubne?
„Dietní režim dodržuji od pondělí přesně podle pokynů v Aha! Každé ráno se vážím. Zatím mám dole 2,10 kg.“
Jak se cítíte? Nemáte hlad, nejste unavená?
„Hlad vůbec nemám a nic jiného, než je v jídelníčku, nejím. Byla jsem nedůvěřivá, ale jsem překvapená, potraviny mi chutnají.“
Naši poradci doporučují kromě úpravy jídelníčku i pohyb. Cvičíte?
„Chodím na svižné procházky se psem, pracuji na zahradě a dělám běžné domácí práce. Vzhledem k problémům s páteří zatím necvičím.“

Karel Konrád (59)
Zhubl jsem 3 kila

Jak se vám hubne?
„Mám jeden den zpoždění, režim dodržuji až od úterý a řídím se jím absolutně. Jen mi jednou chyběla chřestová polévka, tak jsem ji nahradil salátem z kysaného zelí. Zatím mám dole 3 kila a už to cítím i na kalhotách.“
Jak se cítíte? Nemáte hlad, nejste unavený?
„Únava v pohodě, jsem na chalupě a makám. Ale je to záhul, když vidím a cítím normální jídla, chce to pevnou vůli.“
Naši poradci doporučují kromě úpravy jídelníčku i pohyb. Cvičíte?
„Jezdím na kole a pracuju kolem chalupy.“

Pavlína Nováková (44)
Vážit se nechci

Jak se vám hubne?
„Jím podle rozpisu. Před jídlem si dávám vlákninu a hlad vůbec nemám. Vážit se zatím nechci, cítím ale, že mi spadlo břicho. Na váhu půjdu v pondělí, přesně po týdnu.“ Jak se cítíte? Nejste unavená?
„Právě naopak, mám pocit, že mám mnohem víc energie. Po jídle jsem vždycky byla unavená, teď ne.“
Naši poradci doporučují kromě úpravy jídelníčku i pohyb. Cvičíte?
„Jezdím na rotopedu, denně 10 kilometrů, a půl hodiny denně cvičím aerobik.“

Seznam potravin na další týden i podrobné informaceo dietním plánu najdete zde