LETNÍ PUTOVÁNÍ ZA JÍDLY: Vydejte se na dobroty k sousedům!
Holdujete vysokohorské turistice, nejste zdatní v angličtině či němčině a za ubytování a občerstvení nehodláte utratit majlant? Pak je pro vás dovolená na Slovensku jako stvořená. Do Tater to není žádná šílená dálka (navíc se tam pohodlně dostanete i vlakem) a věřte, že pěkné počasí tu můžete zažít ještě začátkem října. A pokud už v tu dobu bude třeba sněžit, schovejte se v útulné krčmě a objednejte si nějaké typické slovenské jídlo. A třeba zbude čas zajet si místním busem na polský bigos či žurek do Zakopaného.
VYSOKÉ TATRY: Pro turisty i méně zdatné
Až do rozdělení republiky v roce 1992 byly Tatry nejvyšším pohořím Československa, dnes už sem jezdíme do ciziny a platíme tu v eurech. Přesto jsou zdejší ceny v restauracích a bistrech pro našince poměrně příznivé. Předpokládejme ale, že jste do Tater přijeli zejména za přírodou. Nabízí se tu samozřejmě spousta turisticky náročnějších tras, ale i těch lehčích.
Kam třeba na výlet:
Jako výchozí základnu je ideální zvolit Starý Smokovec nebo Tatranskou Lomnici. Ze Smokovce si vyjeďte kabinkovou lanovkou na Hrebienok (jízda nahoru stojí 8 eur, zpáteční lístek vyjde na 9 eur), takže (byť omezeně) i méně pohybliví mohou zažít atmosféru v srdci Tater. V blízkosti stojí za návštěvu třeba Rainerova chata – nejstarší vysokohorská chata ve Vysokých Tatrách. Najdete ji nedaleko od horní stanice lanovky v ústí Velké studené doliny. Mají tu vynikající Nosičský čaj, za pouhé 1 euro opravdu povzbudí. Z Tatranské Lomnice se zase dostanete lanovkou na Skalnaté pleso (nahoru 16 eur, zpáteční jízdenka za 19 eur). Přemísťovat se mezi jednotlivými tatranskými středisky lze výhodně Tatranskou elektrickou železnicí (TEŽ), kterou se dostanete z Popradu třeba až na známé Štrbské Pleso. Cestou klidně vystupte v zastávce Popradské pleso, odkud je to pár kilometrů ke stejnojmennému plesu s turistickou chatou a nedaleko je i netradiční hřbitov s dřevěnými kříži.
Tip na cestování pro seniory:
Důchodci nad 62 let (i ti čeští) mohu na Slovensku cestovat bezplatně. Nutno mít průkazku, kterou vám zhotoví zdarma ve velkých stanicích na počkání. Počet jízdenek za 0 Kč je ale v jednotlivých rychlících omezen, na osobní vlaky omezení není. Také v Tatrách na cestování TEŽ stačí seniorům tato průkazka, nemusíte si tedy kupovat jízdenky. Tyto podmínky platí i na ozubnicové trati Štrbské Pleso – Štrba. Velmi ušetříte, hodně uvidíte.
Kde se dobře najíte:
Stylové prostředí nabízí restaurace Stará mama v Tatranské Lomnici, třeba halušky nebo strapačky vás zde vyjdou na zhruba 6 euro. Ve Starém Smokovci si zase zajděte ještě před túrou do bufetu na místní nádraží na panáka borovičky s pagáčem, to celé za 1 euro. Nedaleký Duo stánek nabízí menu do 3,50 eur a porce tak velké, že se skoro nedají sníst.
Šúľance s mákem a ořechy
POTŘEBUJETE:
✔ 1600 g brambor
✔ 2 vejce
✔ 420 g hrubé mouky
✔ 200 g krupice
✔ 100 g krystalového cukru
✔ 4 g soli
✔ 200 g máku
✔ 200 g ořechů
✔ 250 g moučkového cukru
✔ 250 g másla
✔ 50 g zmrzliny
✔ šlehačka a čokoláda
Uvařené, oloupané a vychladlé brambory umeleme, smícháme s rozšlehaným vajíčkem, přidáme mouku, krupici, cukr, sůl a vypracujeme tužší těsto. Těsto rozdělíme na asi 1,5 cm vysoký plát, ze kterého nakrájíme přibližně 1,5 cm velké pásy a z nich nakrájíme 0,5 cm vysoké kousky, z nichž vytvoříme šišky polodlouhého nebo oválného tvaru. Šúľance vsypeme do vřící osolené vody, zlehka promícháme. Po uvaření je scedíme a necháme odkapat. Mák a ořechy promícháme s moučkovým cukrem, polovinu porce posypeme mákem, druhou ořechy. Polijeme rozpuštěným máslem, ozdobíme kopečkem zmrzliny, šlehačkou a čokoládou.