Přežijte svátky bez doktorů! Vyhněte se pálení žáhy či žlučníkovému záchvatu!
Vánoční menu v sobě skrývá mnoho nebezpečí. Z kapra vám může uvíznout kost v krku, z kombinace mastného, tučného, sladkého a alkoholu hrozí trávicí problémy. Jak se všem těmto obtížím vyhnout? Podle expertů je to snadné – neproměňte Vánoce ve svátky „obžerství“, ale hlídejte se a jezte střídmě. A když už se problémy objeví? Aha! pro ženy poradí, co s tím!
Pálení žáhy, nadýmání…
Trávicí potíže k Vánocům bohužel patří. Jen málokdo se v období svátků a návštěv dokáže udržet na uzdě, jíst zdravě a střídmě. Naopak často sáhne ke kombinaci tučného a smaženého jídla, alkoholu, sladkostí – a potíže jsou na světě. Nejčastějším problémem bývá pálení žáhy, za kterým stojí vracení žaludečních šťáv do jícnu, kde dráždí sliznici. Nejúčinnější je prevence, a ta zní: omezte či vynechejte cukr, bílé pečivo, čokoládu, rajčata, koření, džusy, perlivé nápoje a alkohol. Pozor na jídlo ve večerních hodinách a na příliš velké porce. V případě potíží seďte, nelehejte si. Babské rady doporučují vypít trochu citronové šťávy, nebo rozžvýkat několik neloupaných mandlí. Nadýmání se zase zbavíte kmínem a fenyklem. Jak na to? 1 lžičku kmínu a 1 lžičku fenyklu 2 minuty vařte, poté nechejte 10 minut luhovat, přeceďte a vypijte.
Štědrovečerní večeře je tu! Víte, co dělat, když máte kost z kapra v krku?
Celý článekVe vánočním období bývá poměrně častý. Stojí za ním totiž náhlé přejídání a nevhodné složení stravy. Tučné a mastné jídlo, ale i čokoláda umějí žlučník pořádně rozdráždit. A když vše zapijete alkoholem, je problém tady. Typická je pro něj tupá bolest v pravém podžebří, která vystřeluje zprava pod lopatku. Mívá kolísavou intenzitu – stupňuje se a klesá. Může jej provázet pocit na zvracení, zvracení a teplota, ale i žloutnutí očního bělma. K tomu se přidává pocit plnosti a nafouknutého tvrdého břicha. A jaká je první pomoc? Na bolestivé místo v pravém podžebří přiložte studený obklad. Ležte v klidu na lůžku, nic nejezte, nepijte alkohol. Pokud potíže neustupují, navštivte lékaře. Z babských rad dobře funguje čaj z přesličky rolní.
OČIMA ODBORNÍKA:
ing. Monika Bartolomějová, nutriční specialistka Světa zdraví
„První pomoc? Studené mléko a šťáva z kysaného zelí!“
Jaké trávicí problémy jsou o Vánocích nejčastější a jak jim předcházet?
„Mezi nejčastější trávicí problémy o svátcích patří nevolnost, pálení žáhy, překyselení žaludku, nadýmání nebo podráždění žlučníku. Vánoce totiž mnozí považují za svátky jídla a trávicí systém není schopen zvládnout takovou nálož sladkého, slaného, ale především tučného jídla. Výsledkem jsou nejen kila navíc, ale hlavně zažívací potíže. Právě mezi svátky jsou ambulance často plné. Kromě toho, že se budete vyhýbat obžerství, dalším krokem ke správné prevenci je i dostatek pohybu. Stačí každodenní procházka s rodinou.“
Co udělat, když nás o Vánocích pálí žáha či máme jiné trávicí problémy?
„S pálením žáhy mohou účinně pomoci volně prodejné léky přímo na tento problém, tzv. antacida. Když vás pálí žáha je potřeba vynechat tučné jídlo, kávu, čokoládu a hlavně nekouřit a nepít alkohol. Rychlou pomocí může být sklenice studeného mléka, šťáva z kysaného zelí nebo čaj z bylinek (fenykl, anýz, skořice, kardamom). Pomůže také kefír a lehká strava. Zácpu lze vyřešit příjmem vlákniny, pohybem a dostatečným pitným režimem. Naopak při průjmu je nutné držet chvíli hladovku a poté zařazovat pomalu lehká jídla, která staví – mrkev, rýže, den staré pečivo. Při nadýmání pomohou probiotika a vyhýbání se nadýmavým potravinám.“