Je čas na termály a tokajské! V létě má Maďarsko Balaton, na podzim nabízí Budapešť...
Áruház je obchodní dům, köszönöm znamená děkuji, viszontlátásra! zase na shledanou! a s malými dětmi je nejlepší jet na jižní stranu Balatonu k Siofoku, kde je obzvlášť mělký. Ještě před nějakými třiceti lety tohle znal každý druhý Čech, ostatně těch možností kam bez problémů zajet o letních prázdninách zase tolik nebylo… Dnes už máme vzdálenější a exotičtější dovolenkové destinace, ale věřte, že by byla škoda na Maďarsko zcela zanevřít. Obzvlášť nyní na podzim je ideální čas k poznávacím výletům. Třeba do termálních lázní, vinných sklípků za sklenkou tokajského nebo do tržnic přetékajících paprikou a uherákem. A samozřejmě za památkami. Začít můžeme třeba v Budapešti, kam se z Prahy dostanete pohodlně vlakem zhruba za 7 hodin. Do Maďarska ale samozřejmě není problém vydat se i autem.
Budapešť během jediného dne?
Dá se to zvládnout! Maďarská metropole je ale velmi rozlehlá a proto počítejte s tím, že pěší přechod mezi jednotlivými památkami dá vašim nohám pořádně zabrat. Dopravní síť je ovšem hustá, spolehlivá a mají tu kromě tramvají, autobusů i trolejbusy a především metro (druhé nejstarší v Evropě). Připravte se na to, že všechno nestihnete, ale pár tipů pro vás máme. Co si tedy rozhodně nenechat v Budapešti ujít?
Královna Dunaje
Nejkrásnější pohled na panorama města je z teras vrchu Gellért, na němž je už zdaleka viditelná 14 metrů vysoká bronzová Socha svobody s palmovou ratolestí v ruce. Až na vrchol se můžete mimo jiné dostat městským autobusem. Jako na dlani tak budete mít veletok Dunaj, západní kopcovitou Budu a východní rovinatou Pešť. Tady se můžete rozhodnout, kam se vypravit. Určitě na vycházku po Hradním vrchu spojenou s návštěvou korunovačního Matyášova chrámu, Hradního paláce a Rybářské bašty. Její dolní část je volně přístupná a doporučuji si sem zajít za tmy, kdy je nádherně nasvícena). Odsud uvidíte úžasnou budovu budapešťského parlamentu (vznikl v roce 1905 a sami uznáte, že patří k nejmalebnějším v celé Evropě!). A taky k nejrozsáhlejším vždyť jeho hlavní fasáda měří neuvěřitelných 268 metrů. Za návštěvu stojí i monumentální památník na náměstí Hrdinů se sloupořadím, na namž se mimo jiné vyjímá 14 soch uherských králů a vůdců národa. Především dámy by si neměly nechat ujít procházku po hlavní obchodní třídě zvané Váci utca, která je pěší zónou s mnoha luxusními obchody, ale i fontánami, cukrárnami a kavárničkami.
Tip na nákupy:
Co si přivézt z Maďarska? No přece papriku! Tedy zejména tu v podobě koření Chcete –li ostrou, kupujte tu s osnazečením „csípős“, mírně pálivá je „csemege“, sladká je „édes“. Papriku v klasických sáčcích, ale i v mnoha podobách dárkových balení koupíte téměř na každém rohu. Ale určitě největší výběr mají v budapešťské Městské tržnici. Tam nebudete vědět, kam se dřív dívat a sliny se vám budou sbíhat i na klobásky, uherské salámy a šťavnatou zeleninu. Pozor – v sobotu má tržnice jen do 13 hodin, v neděli tu najdete dveře zavřené!
V jeskyních…
Jeden den v Budapešti, druhý den v lázních? Nic není nemožné. Maďarsko je totiž zemí termálních vod a tím pádem i termálních lázní.Mnoho zřídel se nachází přímo v maďarské metropoli, my ale tentokrát zamíříme jinam, do lázní Miskolc-Tapolca, přibližně 175 kilometrů východně od maďarské metropole. Lázně najdete v hezky upraveném parku na jižním předměstí Miskolce. A čím vás především ohromí? Jsou to totiž lázně jeskyní a tím pádem i tak trochu tajuplné. Oddávat se sladkému nicnedělání v teplé vodě tedy můžeme v bazénech, které jsou propojeny chodbami. Náruživí fotografové si klidně mohou s sebou do vody vzít i fotoaparát nebo kameru, protože jednotlivými prostorami můžete nejen libovolně proplouvat, ale dá se jimi (s rukama nad hlavou) i vcelku bezpečně projít. Jistě uchvátí i mohutný vodopád, vodní trysky apod.
…a u vínka
Co by to bylo za pobyt v Maďarsku, kdybychom neochutnali alespoň skleničku jejich nejslavnějšího vína – tokajského. Pokud to chcete mít přímo „od pramene“, vydejte se z Miskolce ještě několik kilometrů na východ, do vinařské oblasti Tokaj-Hegyalja. Víte vlastně, znamená slůvku Tokaj? Je slovanského původu a značí soutok Přímo ve městě Tokaj se totiž vlévá řeka Bodrog do Tisy. Zavítáte-li sem v říjnu, pak vás nemine zdejší velkolepé vinobraní. Ujít si nenechte alegorický průvod a budete-li mít štěstí, tak si během jízdy nazdobených vozů omotaných vinnou révou stihnete od krásných dívek vzít jednu štamprličku naplněnou vínem, Večer se pak na hlavním náměstí kterému vévodí vysoký vinařský sloup, koná hudební program napříč všemi žánry. U stánků si také koupíte vína, prodávají se i papriky, hrozny, suvenýry apod. Tečkou za báječně prožitým dnem může být například návštěva některého z vinných sklípků. Zvláštností je, že stěny sklepů pokrývá plíseň. Ta ale v tomto případě není na škodu, ba právě naopak. K zakousnutí vám k ochutnávkám dají skvělý bílý maďarský chléb potřený olivovým olejem s česnekem.
Za barokní perlou
Jako muzeum barokního Maďarska je označováno město Eger, na které natrefíte, pokud při zpáteční cesta od Tokaje směrem na Budapešť sjedete z dálnice. Za shlédnutí v něm stojí zejména egerská barokní katedrála, která je druhá největší v Maďarsku. Vyšlápněte si i do kopece na hrad, který nabízí nádherné pohledy na město s jeho červenými střechami a mnoha věžemi. Při bedlivějším pohledu zahlédnete i velice pozoruhodnou památku, kterou byste tady asi sotva hledali – minaret s 35 metrů vysokou jehlou je památkou na zdejší mnohaletou tureckou okupaci. Tento minaret je nejseverněji položeným v Evropě, nepočítáme-li ovšem ty z posledních let… Ve zdejších uličkách zcela jistě najdete místo k příjemnému posezení v jedné z kaváren a restaurací. Zajděte i na Dobó István Tér (tér znamená náměstí) kterému vévodí pomník hrdiny s mečem v ruce a na koni. Zajímavostí v Egeru je také je „kostel v raketě“. A navíc! V blízkosti města se nachází tzv. Údolí krásné paní s řadou vinných sklípků vybudovaných v čedičové skále. A proč neochutnat´i v Česku dobře známý Egri bikaver (Býčí krev)?
Tip na občerstvení:
Až uvidíte dortíky v egerské cukrárně zvané Marján Cukrászda, věřím, že neodejdete s prázdným břichem. Lahodné krémové kousky s mnoha nejen ovocnými variacemi se pohybují v cenách od cca 250 do 580 forintů (připomeňme, že 100 HUF rovná se 8,7 korun českých). Klasikou nad klasiky je Hungarikum Dobos Torta. Ceny v restauracích jsou obdobné jako u nás. Pozor! Když si objednáte v hospůdce guláš, přinesou vám gulášovou polévku, když máte chuť na maďarský guláš, objednejte si perkelt.