Krůtí řízek trochu jinak: Přidejte rajčata...
POTŘEBUJETE: 4 krůtí řízky, 3 lžíce oleje, 1 lžíci vínovice, sůl, mletý pepř, ½ lžičky mleté pálivé papriky, 4 rajčata, 1 lžíci másla, 4 lžíce mangového nebo jiného čatní
Z oleje, vínovice, soli, pepře a papriky umícháme marinádu, do níž naložíme na 10 minut maso. Rajčata omyjeme, vykrojíme okolí stopky a dužinu nařízneme do křížku. Osolíme a opepříme, do zářezu dáme kousek másla. Řízky vyjmeme z marinády, osušíme, dáme na plech spolu s rajčaty a dáme do trouby pod gril. Grilujeme asi 5 minut a podáváme s mangovým nebo jiným čatní.
Více recepotů najdete v tištěném Aha! pro ženy.